انباء برس – متابعات :
بإمكانك تجنب أو تخفيف خطر الالتهاب في الجسم عن طريق إضافه او استخدام القليل من الأعشاب والتوابل المضادة للالتهابات في نظامنا الغذائي اليومي. حيث يؤدي الاستهلاك المفرط للأطعمة المقلية والسكرية والمعالجة أحيانًا إلى حدوث التهاب الأمعاء وعسر الهضم والانتفاخ والإمساك ومتلازمة القولون العصبي (IBS) من بين أمور أخرى.
وغالبا ما يؤثر النظام الغذائي غير الصحي على عمل هرمونات الجسم، وبالتالي يؤدي إلى متلازمة تكيس المبايض والغدة الدرقية وحدوث اضطرابات هرمونية أخرى. ويمكن أن يسبب التهاب المفاصل الروماتويدي إلى المعاناة من اضطرابات المناعة الذاتية.
لكن بحسب ما قدمه موقع News 18، يمكن تجنب أو تقليل الالتهاب في الجسم عن طريق تضمين القليل من الأعشاب والتوابل المضادة للالتهابات في نظامنا الغذائي اليومي. تشمل قائمة الأعشاب والتوابل المضادة للالتهابات التي يمكن تناولها يوميًا، وهي كالتالي :
1- فلفل أسود
إن الفلفل الأسود غني بخصائصه المضادة للأكسدة والميكروبات والالتهابات. كما أنه فعال جدًا في علاج العديد من مشاكل الجهاز الهضمي.
2- الكركم
حيث يحظى الكركم بشعبية كبيرة حول العالم. يتميز بأنه غني بالكركمين، أحد مضادات الأكسدة المعروف بخصائصه المضادة للالتهابات. يمكن تناول الكركم مع الفلفل الأسود لزيادة امتصاص الجسم للكركمين.
3- الهيل
يمتاز الهيل بنكهة حلوة وعطرية. وأثبتت نتائج الأبحاث أن الهيل يساعد في تقليل الالتهاب وله فوائد في بعض حالات الكبد الدهني.
4- القرفة
و يقلل تناول القرفة الالتهاب، حسب نتائج عدة دراسات علمية،وبحثيه ولكن الخبراء ينصحون بتناول كميات صغيرة من القرفة للحصول على نتائج جيدة بدون أي آثار جانبية.
5- الزنجبيل
إلى جانب استخدامه في الطهي، يستخدم الزنجبيل تقليديًا كدواء لعلاج نزلات البرد وتشنجات الدورة الشهرية والصداع النصفي والغثيان والتهاب المفاصل وارتفاع ضغط الدم كما يساعد الزنجبيل في تقليل الالتهابات وآلام المفاصل.
6- الثوم
يستخدم الثوم عبر العصور لعلاج التهاب المفاصل والسعال والإمساك والالتهابات من بين أمراض أخرى، حيث ثبت علميًا أن الثوم يقوم بتوفير خصائص مضادة للالتهابات نظرا لا إحتوائه على مركبات الكبريت الغنية.
7- الحلبة
تستخدم الحلبة لأغراض متعددة من بينها التخلص من آلام المفاصل والإمساك والانتفاخ. ويمكن أن يساعد تناول الحلبة على إنقاص الوزن. ويمكن إستنشاق البخار الناتج عن غلي الحلبة لتقليل التهاب الجهاز التنفسي.
8- الزعتر
يستخدم الزعتر كنكهة غذائية، وتبين أن تناول الزعتر يمنح خصائص مضادة للالتهابات والميكروبات، مما يجعله مفيدًا لمرضى التهاب المفاصل الروماتويدي.
9- إكليل الجبل
تشير الدراسات والأبحاث إلى أن مادة البوليفينول الموجودة في إكليل الجبل يمكن أن تساعد في تقليل الالتهاب.
10- الشاي الأخضر
ويساعد الشاي الأخضر على تخفيف خطر علامات الالتهاب المرتبط بأمراض الأمعاء الالتهابية IBD والتهاب القولون التقرحي وأمراض اللثه وغيرها .
المصدر: إعلام العرب